Exigen a Sanidad retirar los aceites de orujo de oliva por contener sustancias tóxicas y potencialmente cancerígenas
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) que retire del mercado los aceites de orujo de oliva después de que se detectara la presencia de hidrocarburos aromáticos (MOAH) por encima de los límites recomendados por la Unión Europea.
Un estudio realizado por la OCU sobre 65 productos con riesgo de contaminación ha revelado que las nueve muestras de aceite de orujo analizadas superan entre tres y diez veces los niveles orientativos de MOAH.
Estos compuestos, según la organización, están asociados a posibles efectos cancerígenos y genotóxicos, lo que significa que su consumo frecuente y prolongado podría aumentar el riesgo de cáncer o alterar el ADN, incluso en pequeñas cantidades. El riesgo sería mayor para colectivos vulnerables como embarazadas, menores o personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Ante estos hallazgos, la OCU ha solicitado a Aesan la retirada inmediata de estos aceites, apelando al principio de precaución mientras se determina el alcance real de la contaminación.
La organización apunta a que la presencia de MOAH podría deberse a la migración de sustancias desde envases durante la cosecha y el procesado, a ambientes contaminados o al contacto accidental con lubricantes industriales.
Además, el análisis detectó también hidrocarburos MOSH, otro tipo de contaminante derivado de aceites minerales, aunque en concentraciones inferiores a los niveles de alerta establecidos.
Por último, la OCU ha subrayado la importancia de establecer una normativa común en Europa que regule los máximos permitidos de estos contaminantes. También recomienda a los consumidores optar por aceite de oliva puro en lugar de aceite de orujo y limitar el consumo de alimentos grasos envasados en cartón o papel impreso, para reducir riesgos.