El tercer Congreso Gastronómico 'Concinart Torrelavega' se clausura este miércoles, 23 de noviembre, con la gala Quality Premium, que presidirá Miguel Ángel Revilla, presidente de Cantabria.

El evento comenzará a las 19 horas en el Teatro Concha Espina de la ciudad, y estarán también presentes el alcalde de Torrelavega, José Manuel Cruz Viadero, y el concejal de Ferias, Jesús Sánchez, entre otras autoridades.

El congreso nacional de gastronomía 'Concinart Torrelavega' ha reunido durante esta semana a ponentes regionales y nacionales de primer nivel que han ofrecido charlas, clases magistrales y sesiones de trabajo en red en los establecimientos hosteleros de la ciudad.

En el acto de clausura, además de poner el cierre a este encuentro, tendrá lugar la entrega de los galardones del III Concurso Nacional de cocineros 'Makro-Ciudad de Torrelavega', así como los premios a la trayectoria profesional, al producto, a la difusión gastronómica y a la empresa y del desafío entre fogones 'MasterChef Junior'.

Tendrá lugar también un homenaje a José Luis González Sánchez por sus valores humanos y dedicación a la enseñanza y difusión de la gastronomía.

Este evento está amenizado por la representación 'Beato de Liébana' y por el cantante Nando Agüeros, que cerrará el acto.